Για επικοινωνία, στείλτε, τα άρθρα, τις σκέψεις , τα σχόλια και τις απόψεις σας στο e-mail tritеknoiefimerida@gmail.com

Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου 2015

ΕΛΛΗΝΙΚΈΣ ΜΠΎΡΕΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΈΣ ΜΠΎΡΕΣ



Ελληνικές Μπύρες


Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια άνθηση στο χώρο της ζυθοποιίας στην Ελλάδα. Μπορεί η κρίση να επηρέασε αρνητικά τους περισσότερους τομείς της ζωής μας αλλά αν μπορούμε να αναφέρουμε κάτι καλό από αυτή την κατάσταση, είναι η επιστροφή στη γεωργία αλλά και την παραγωγή αγαθών. Μαζί με αυτά άνθισαν και οι πωλήσεις στις ελληνικές μπύρες!

Ενδεικτικά θα σας αναφέρουμε ότι η πρώτη ελληνική μικροζυθοποιία ήταν η Craft Microbrewery, που ιδρύθηκε το 1997. Η Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2006, ενώ η Septem Microbrewery λειτούργησε το 2009. Η Ζέος παρήγαγε την πρώτη ελληνική μπύρα σε πλαστική φιάλη το 1999. Η Volkan άνοιξε τις πόρτες με την Volkan Black το 2012, ενώ στη Σαντορίνη η Donkey λειτούργησε το 2011.
Επιπλέον πολλές από τις ζυθοποιίες που μέχρι τώρα διακινόντουσαν κυρίως στην τοπική τους αγορά έχουν ανοίξει τα φτερά τους και φτάνουν και σε όλη την υπόλοιπη Ελλάδα. Πλέον η χώρα μας απαριθμεί πολλές και διαφορετικές μπύρες για όλα τα γούστα. Αναλυτικά….
Craft (Αθήνα)
ΝΕΔΑ (Μεσσηνία)
Status Deluxe
VAP (Ρόδος)

Όταν παιδιά 12 χρόνων δουλεύουν για να ντύνεσαι

Όταν παιδιά 12 χρόνων δουλεύουν για να ντύνεσαι

Σου αρέσουν τα H&M; Και μένα μου αρέσουν. Έχουν πάντα πάμφθηνα ωραία ρούχα, δεν υπάρχει περίπτωση να μη βρεις κάτι που να ταιριάζει στο στυλ σου κι αν χαλάσει κάτι που θα πάρεις από κει δεν σε πειράζει και πολύ, γιατί συνήθως δεν στοιχίζει πάνω από 15 ευρώ.

Λίγες μέρες πριν όμως, αποφάσισα ότι θα θυσιάσω το shopping therapy στα συγκεκριμένα καταστήματα και αφορμή στάθηκε μια κωμική εκπομπή που στο τελευταίο της show τοποθέτησε στο στόχαστρο την βιομηχανία της μόδας. Η εκπομπή ανήκει στον John Oliver.


Την στοχοποιεί όχι γιατί εντείνει τον καταναλωτισμό μας, ούτε γιατί το να ασχολείσαι με την μόδα είναι επιφανειακό, αλλά γιατί συνηθίζουμε να περηφανευόμαστε για τις χαμηλότερες τιμές στις αγορές σε τέτοιου είδους καταστήματα χωρίς να υπολογίζουμε κάτι πολύ σημαντικό. Πως έφτασαν αυτά τα ρούχα στα χέρια μας.
Μπορεί κανείς εύκολα να καταλάβει ότι τα εργοστάσια παραγωγής εδρεύουν σε χώρες του τρίτου κόσμου αφού μπορούμε να διαβάσουμε άλλωστε  αυτήν την πληροφορία στο ταμπελάκι, αλλά η αλήθεια για την συγκεκριμένη βιομηχανία μόδας αφορά πολλά παραπάνω από ότι άθλιες συνθήκες εργασίες, απάνθρωπες υπερωρίες και ανθυγιεινό περιβάλλον εργασίας. Αφορά τα παιδιά.
image2
Παιδιά 10,11, και 12 ετών σε χώρες του τρίτου κόσμου, επιχειρούν να εργαστούν σε εργοστάσια παραγωγής ρούχων δίνοντας ψευδή στοιχεία για την ηλικία τους. Στόχος τους είναι να μπορέσουν να βγάλουν κάποια χρήματα για να βοηθήσουν τις οικογένειές τους. Εταιρείες όπως η  Wallmart, η ΖARA,η GAP, η NIKE αλλά και πολλές άλλες απασχολούν ανήλικους στα εργοστάσια παραγωγής ρούχων. Οι εκπρόσωποι των εταιρειών αυτών τίθενται σε δημόσιες εμφανίσεις τους κατά της παιδικής εργασίας. Κάθε φορά όμως που εμφανίζεται ένα σκάνδαλο  και φαίνονται στις οθόνες ανήλικα κορίτσια και αγόρια να ράβουν στο χέρι, οι εκπρόσωποι δηλώνουν σοκαρισμένοι με το γεγονός και υποστηρίζουν ότι δεν το γνώριζαν. Πως γίνεται όμως να μη γνωρίζεις ποια άτομα απασχολεί η επιχείρησή σου; Και όταν ένα παιδί 12 χρονών έρχεται με μια πλαστή ταυτότητα ενηλίκου, πως γίνεται να μη βλέπεις το προφανές; Ότι  δεν πρόκειται για άτομο 18 ετών;
image3
Πέρα όμως από αυτό, οι εταιρείες κάνουν τα στραβά μάτια για πολλά περισσότερα. Τα παιδιά εργάζονται με πολύ χαμηλό μισθό που δεν ξεπερνά τα 6.5 σεντς του δολαρίου. Στο Μπαγκλαντές εργάζονται περίπου 17 ώρες την ημέρα και όταν υπάρχει χρονοδιάγραμμα το οποίο απαιτεί επιπλέον παραγωγή ,τα παιδιά δουλεύουν πάνω από 20 ώρες για να πιάσουν το στόχο της εταιρείας. Κοιμούνται μέσα στο εργοστάσιο για μια με δύο ώρες και ξυπνούν για να συνεχίσουν την δουλειά. Σε περίπτωση που παραπονεθούν ή παρουσιάσουν χαμηλότερη απόδοση, οι υπεύθυνοι της παραγωγής τα χτυπούν και τα κακομεταχειρίζονται.
image4
Ο οργανισμός ανθρωπίνων δικαιωμάτων συνέταξε αναφορά άνω των 100 σελίδων η οποία βασίστηκε σε συνεντεύξεις ανθρώπων που εργάζονται σε τέτοια εργοστάσια. Η αναφορά απαριθμεί πάνω από 200, τα οποία παράγουν είδη ρουχισμού θυγατρικών εταιρειών. Η αναφορά δημοσιεύθηκε και αποκάλυψε επωνυμίες όπως αυτή του Armani,της Αddidas και των καταστημάτων Marks &Spencer.
  
Στην Cambodia τα περισσότερα εργοστάσια δεν πληρούν τις προδιαγραφές λειτουργίας τους. Οι χάρτες εντός των κτηρίων παρουσιάζουν επαρκείς εξόδους κινδύνου σε περίπτωση ατυχήματος. Σε ρεπορτάζ που πραγματοποιήθηκε σε ένα από αυτά τα εργοστάσια, οι δημοσιογράφοι ξεκίνησαν να περιηγούνται μέσα στους χώρους μέχρι που ανακάλυψαν ότι οι έξοδοι κινδύνου στην πραγματικότητα δεν υπάρχουν.
Τόσο οι ανήλικοι όσο και οι ενήλικοι υπάλληλοι των χώρων αυτών δεν μπορούν να αντιδράσουν. Οι συμβάσεις τους είναι για μικρό χρονικό διάστημα ώστε να είναι αναλώσιμοι, απαγορεύεται να δημιουργούν σωματεία, οι έγκυες απολύονται άμεσα και φυσικά κανείς δεν παίρνει αποζημίωση.
image7
Η κατάσταση δεν θυμίζει απλά μεσαίωνα αλλά είναι χειρότερη. Στον Μεσαίωνα, για τους ανθρώπους εκείνης της εποχής, η παιδική εργασία ήταν φαινόμενο της καθημερινότητάς τους. Πολλοί από τους εργάτες δούλευαν από μικρή ηλικία, ενώ το νομοθετικό σύστημα για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν περιελάμβανε θεσμούς που να απαγορεύουν και να τιμωρούν την παιδική εργασία.
Σήμερα όμως, σε έναν κόσμο που προβάλλει την δικαιοσύνη, τον πολιτισμό και την ισότητα ως ύψιστα ιδανικά και που ο νόμος τιμωρεί αυστηρά την παιδική εργασία, δεν υπάρχει καμία μα καμία δικαιολογία ιδιαίτερα για εταιρείες όπως είναι και η επωνυμία ZARA, της οποίας ο ιδιοκτήτης είναι ο τέταρτος πλουσιότερος άνθρωπος του κόσμου, και οι δραστηριότητες της επιχείρησής του κάνουν ξεκάθαρο ότι έχτισε την περιουσία του πάνω στις πλάτες παιδιών που βρέθηκαν σε ανάγκη.
image5
Και δεν είναι μόνο εταιρείες όπως η ΖΑRA, η H&M και η GAP αλλά και πολλές άλλες. Εταιρείες όπως η DISNEY που απευθύνονται σε παιδιά. Κι όπως ο ίδιος ο  John Oliver παρατηρεί είναι ακόμη πιο μακάβριο να βάζεις παιδιά να δουλεύουν κάτω από άθλιες συνθήκες δημιουργώντας ρούχα στο δικό τους μέγεθος και για την δική τους ηλικία…
image6
Και το ερώτημα είναι μπορείς εσύ να κάνεις κάτι; ΝΑΙ μπορείς γιατί πολλές από αυτές τις εταιρείες αναγκάζονται να συμμορφωθούν επειδή ο οργανισμός ανθρωπίνων δικαιωμάτων τις εξέθεσε με τις αναφορές του και οι καταναλωτές σε διάφορες χώρες τις Ευρώπης αποφάσισαν να δράσουν. Συνεπώς είναι στο χέρι σου.


ΤΟ Δ.Σ. ΤΗΣ ΟΠΟΤΤΕ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ


ΤΟ Δ.Σ. ΤΗΣ ΟΠΟΤΤΕ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ




Μετά από το τέλος του ΔΣ τα μέλη του ΔΣ της ΟΠΟΤΤΕ μαζί με της/τους συζύγους βρέθηκαν στην Θεσσαλονίκη .



Το βίντεο από τον Χρίστο Γιαννιό

ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΗΣ ΟΠΟΤΤΕ ΜΕ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ ΚΕΝ. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΗΣ ΟΠΟΤΤΕ ΜΕ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ ΚΕΝ. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

Συνάντηση της ΟΠΟΤΤΕ με Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας κ. Απόστολο Τζιτζικώστα — στην πόλη της  Θεσσαλονίκης για θέματα τριτέκνων .

perifereia-kentrikis-makedonias.jpg


Μαθητικά συγκροτήματα στο Μοναστηράκι

Οι συμμετέχοντες του 8ου Athens School Festival πλημμυρίζουν ξανά με μελωδίες την πόλη

Εάν αναζητάς μία διαφορετική πρόταση για να ξεκινήσεις απόψε τη βραδιά σου, σου έχουμε τη λύση. Στις 7.30μ.μ., στην πλατεία Μοναστηρακίου, ξεκινάει το 8ο Athens School Festival με μία μεγάλη συναυλία που αξίζει να τη δεις. Λίγο πριν αρχίσει η νέα σχολική χρονιά, οι μαθητές θα ανέβουν στην σκηνή για να διασκεδάσουν το κοινό στον πιο ζωντανό ίσως δημόσιο χώρο της πόλης.



Μαθητικά συγκροτήματα στο Μοναστηράκι
 

Στο μουσικό θεσμό του Athens School Festival συμμετέχουν συγκροτήματα μαθητών από Γυμνάσια και Λύκεια της Αθήνας, αλλά και φοιτητικά σχήματα. Σε περίπτωση που δεν έχεις παρευρεθεί ξανά σε κάποια από τις προηγούμενες εκδηλώσεις, θα πρέπει να ξέρεις πως τα παιδιά έχουν όλες τα εφόδια για να σε εντυπωσιάσουν με το ταλέντο και τη ζωντάνια τους, ενώ καταπιάνονται με μία σειρά από διαφορετικά είδη μουσικής (έντεχνο, παραδοσιακό, rock, metal, garage, κ.α.). καλύπτοντας και τους πιο απαιτητικούς ακροατές.

 

Τα συγκροτήματα που θα συμμετέχουν είναι τα εξής: Amantes Amentes, Bazzinga, Coretheband, Jameson, The Delay, Κρυστάλλινες Σκιές και The Beanpoles. Τη συναυλία διοργανώνει ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων και η είσοδος είναι ελεύθερη, οπότε φρόντισε να πιάσεις θέση έγκαιρα αφού αναμένεται να υπάρχει αρκετός κόσμος.