ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΣΕ ΚΑΘΕ ΜΑΘΗΤΗ

Θεσσαλονίκη: Πρωτοποριακή εφαρμογή προσφέρει προσωπικό εργαστήριο Φυσικής σε κάθε μαθητή

  Το προσωπικό τους, πλήρως εξοπλισμένο, εργαστήριο Φυσικής και τη δυνατότητα να πραγματοποιούν και να παρακολουθούν από το σχολείο ή το σπίτι τους -σύντομα και από το tablet ή το κινητό τους- τα αποτελέσματα πειραμάτων Οπτικής, Θερμότητας και Ηλεκτρισμού έχουν πλέον στη διάθεσή τους μαθητές Δημοτικού, Γυμνασίου και Λυκείου.

Πρόκειται για την πρωτοποριακή εφαρμογή, υπό τον τίτλο "Ανοικτά Διαδικτυακά Εικονικά Εργαστήρια Φυσικής", που ανέπτυξαν τα Τμήματα Πληροφορικής, Φυσικής και το Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του ΑΠΘ, σε συνεργασία με εκπαιδευτικούς της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Το έργο εντάσσεται στο πρόγραμμα "Υπηρεσίες ανάπτυξης ψηφιακού εκπαιδευτικού υλικού και αναβαθμισμένων διαδικτυακών υπηρεσιών στο ΚΔΕΜΤ".

Τα εικονικά εργαστήρια (virtual laboratories) είναι διαθέσιμα στους εκπαιδευτικούς και μαθητές από την ιστοσελίδα http://www.noesis.edu.gr/eikonika-ergastiria-fysikis/ και παρουσιάζονται, σήμερα, στο 9ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διδακτικής των Φυσικών Επιστημών και Νέων Τεχνολογιών στην Εκπαίδευση, που διοργανώνει η Ένωση για την Εκπαίδευση στις Φυσικές Επιστήμες και την Τεχνολογία (ΕΝΕΦΕΤ), σε συνεργασία με το Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης της Παιδαγωγικής Σχολής του ΑΠΘ (σήμερα έως την Κυριακή 10/5, Πύργος Παιδαγωγικής Σχολής).

"Πειραματιστείτε ελεύθερα"

Τα εικονικά εργαστήρια Οπτικής, Ηλεκτρισμού και Θερμότητας αποτελούν το καθένα έναν ανεξάρτητο μικρόκοσμο Φυσικής, που με συνέπεια και ακρίβεια στα φυσικά φαινόμενα δίνει τη δυνατότητα εικονικής αναπαράστασης και εξέλιξης των φαινομένων του φυσικού κόσμου. Η χρήση τους είναι ελεύθερη και ο καθένας μπορεί να εκτελέσει όποιο πείραμα επιθυμεί, αξιοποιώντας και τα φύλλα εργασίας, που υπάρχουν για κάθε εργαστήριο.

"Τα εικονικά εργαστήρια διευρύνουν τους σκοπούς και τις εκπαιδευτικές δυνατότητες της πειραματικής εργασίας. Δρουν συμπληρωματικά ως προς τα πραγματικά εργαστήρια, αξιοποιώντας τις παροχές και τις δυνατότητες της ψηφιακής τεχνολογίας. Με τα διαδικτυακά εικονικά εργαστήρια, όπως είναι αυτά που παρουσιάζονται στο συνέδριο, ο μαθητής μπορεί να εργάζεται και στο σχολείο και στο σπίτι του χωρίς κόστος" λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος ΕΝΕΦΕΤ και της Οργανωτικής Επιτροπής του Συνεδρίου, καθηγητής του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης της Παιδαγωγικής Σχολή του ΑΠΘ Δημήτρης Ψύλλος.

"Ένας πλήρης μικρόκοσμος της Φυσικής σε πραγματικό χρόνο"

"Τα εργαστήρια είναι ανοικτά, δηλαδή περιλαμβάνουν έναν πλήρη μικρόκοσμο Φυσικής και εκτελούνται σε πραγματικό χρόνο. Χαρακτηρίζονται από φωτορεαλιστικές απεικονίσεις, άμεσο χειρισμό, φιλικότητα προς τον χρήστη, πολλαπλές απεικονίσεις των διατάξεων και των φαινομένων, διασυνδεδεμένους εικονικούς χώρους σύνθεσης, παρατήρησης και μελέτης και πολλαπλά όργανα μέτρησης" εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο λέκτορας του Τμήματος Πληροφορικής του ΑΠΘ Δημήτρης Βράκας, ο οποίος είναι ο επιστημονικά υπεύθυνος του έργου.

   Στόχος της εφαρμογής, που ανέπτυξε το ΑΠΘ, όπως διευκρινίζει είναι "η παρουσίαση ενός περιβάλλοντος εικονικών εργαστηρίων με μεγάλη αληθοφάνεια ως προς την απεικόνιση του πραγματικού εργαστηρίου και ως προς τις λειτουργίες χειρισμού, που ο πειραματιστής καλείται να αναπτύξει, αλλά και με τη δυνατότητα σύνθεσης πειραματικών διατάξεων που ο πειραματιστής μπορεί να συνθέσει και να διαχειρισθεί, από απόσταση, μέσω Διαδικτύου".

"Εδώ και πολλά χρόνια ασχολούμαστε με τη δημιουργία εικονικών εργαστηρίων, τα οποία δεν αντιστρατεύονται τα πραγματικά εργαστήρια, αλλά έρχονται να συμβάλλουν στην εκπαίδευση των παιδιών στα πειράματα. Είναι πολύ φιλικά προς τους χρήστες, τόσο τους μαθητές όσο και τους εκπαιδευτικούς" ανέφερε, από την πλευρά του, ο Αναστάσιος Μολοχίδης, που συμμετείχε στο πρόγραμμα από το Τμήμα Φυσικής του ΑΠΘ.

Τα εργαστήρια βρίσκονται στη φάση της γνωριμίας και αποδοχής από την εκπαιδευτική και τη μαθητική κοινότητα. Στην επόμενη φάση θα σχεδιαστούν λειτουργικοί τρόποι παρέμβασης και προς τις δύο κοινότητες, ώστε τα εργαστήρια να μπορέσουν να αποτελέσουν έναν εν δυνάμει χώρο τυπικής αλλά και άτυπης εκπαίδευσης στη πειραματική διδασκαλία των φυσικών επιστημών, ενώ μελλοντικά θα διερευνηθεί η συμβατότητα των εικονικών εργαστηρίων με κινητές συσκευές (πχ. ταμπλέτες, έξυπνα κινητά).

Πηγή: Μακεδονία

ΜΕΙΩΣΗ 50% ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΑΚΟΥΛΑΣ

ΣΤΙΣ 90 ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ ΤΟ ΟΡΙΟ ΑΠΟ ΤΟ 2019

Mείωση 50% στη χρήση πλαστικής σακούλας υπέγραψε η Ευρώπη

Μείωση χρήσης της πλαστικής σακούλας έως και 50% μέχρι το 2019 προβλέπει ο νέος νόμος που υπερψηφίστηκε από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στα τέλη Απριλίου, επιχειρώντας να βάλει τέλος στην αλόγιστη κατανάλωση των 8 δισ. πλαστικών τσαντών που απορρίπτονται στην Ευρώπη ετησίως. Οι πλαστικές σακούλες αποτελούν τεράστια περιβαλλοντική πληγή, καθώς βλάπτουν ανεπανόρθωτα τα θαλάσσια οικοσυστήματα και τα πουλιά, ενώ απαιτούνται αιώνες ώστε να βιοδιασπαστούν πλήρως. Μόνο στη Γαλλία «περίπου 122 εκατομμύρια πλαστικές σακούλες ρυπαίνουν μια ακτογραμμή 5.000 χιλιομέτρων», όπως αναφέρει χαρακτηριστικά ο Γάλλος ευρωβουλευτής Ζιλ Παρνό.

Σύμφωνα με τη νέα νομοθεσία, απαιτείται από τα κράτη-μέλη της Ε.Ε. να περιορίσουν σταδιακά τη χρήση της πλαστικής τσάντας με αρχικό ανώτατο όριο τις 90 σακούλες ανά άτομο ετησίως από το 2019 και τις 40 σακούλες το 2025. Για παράδειγμα, ορισμένες χώρες όπως η Ουγγαρία, η Πορτογαλία, η Πολωνία και οι χώρες της Βαλτικής χαρακτηρίζονται από πολύ υψηλά ποσοστά χρήσης της πλαστικής τσάντας -με περισσότερες από 500 ανά άτομο ετησίως- και θα πρέπει να προχωρήσουν σε δραστικές αλλαγές για να συμμορφωθούν με τα νέα όρια. Από την άλλη πλευρά, χώρες όπως η Φινλανδία, το Λουξεμβούργο και η Γαλλία έχουν ήδη πετύχει τον αρχικό στόχο με 79 πλαστικές σακούλες ανά άτομο ετησίως.

Η νέα νομοθεσία προβλέπει επίσης ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα εξετάσει τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο των βιοδιασπώμενων πλαστικών και θα θεσπίσει τη σήμανση τους ως πλαστικών, βιοδιασπώμενων ή κομποστοποιήσιμων μέχρι το 2017.

Τόνοι απορριμμάτων
Κάθε χρόνο, οκτώ εκατομμύρια τόνοι πλαστικών απορρίπτονται στους ωκεανούς με τη μορφή πλαστικών μπουκαλιών, σακουλών, παιχνιδιών και άλλων μικρών σκουπιδιών.

Λόγω των δυσκολιών υπολογισμού της ακριβούς ποσότητας, καθώς μεγάλο ποσοστό της βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας, οι επιστήμονες εκτιμούν πως ο πραγματικός αριθμός μπορεί να είναι έως και 12,7 εκατομμύρια τόνοι. Σε μετρήσεις που πραγματοποίησε η ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια στις Ηνωμένες Πολιτείες, με επικεφαλής της Τζένα Τζάμπεκ, σε 192 χώρες, διαπιστώθηκε ότι «το 2010 εισήλθαν στους ωκεανούς 8 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι πλαστικών, από πλαστικά μπουκάλια και περιτυλίγματα έως σύριγγες, συνθετικά σχοινιά και κάδοι». Τα δεδομένα συλλέχθηκαν για την παραγωγή και τη διαχείριση απορριμμάτων και στη συνέχεια οι ερευνητές υπολόγισαν το ποσοστό των πλαστικών στα απορρίμματα και πόσο βρίσκεται σε απόσταση 30 μιλίων από τις ακτές.

Ο αριθμός αυτός αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια, με περίπου 155 εκατομμύρια τόνοι πλαστικών να εκτιμάται πως θα απορριφθούν στους ωκεανούς έως το 2025. Η Κίνα είναι υπεύθυνη για σχεδόν το 25% όλων των πλαστικών στους ωκεανούς, απορρίπτοντας έως και 3,5 εκατομμύρια τόνους ανά έτος. Την Κίνα ακολουθούν η Ινδονησία, οι Φιλιππίνες, το Βιετνάμ και η Σρι Λάνκα, εν μέρει λόγω της εκτεταμένης ακτογραμμής τους. Απεναντίας οι Ηνωμένες Πολιτείες, παρά τον μεγάλο όγκο πλαστικών σκουπιδιών που παράγουν, χάρις στην ανακύκλωση και τη διαχείριση των χωματερών δε συνεισφέρουν στη ρύπανση των ωκεανών με πλαστικά παρά μόνο κατά 77.000 τόνους το έτος, λιγότερο από ένα τοις εκατό. Αξίζει να σημειωθεί πως οι πλαστικές σακούλες χρησιμοποιούνται κατά μέσο όρο μόνο για 20 λεπτά, όμως χρειάζονται έως και 1.000 χρόνια για να αποσυντεθούν.

Αυξάνει η ρύπανση
Συνολικά υπολογίζεται ότι σχεδόν 269.000 τόνοι πλαστικών απορριμμάτων βρίσκονται αυτή τη στιγμή στους ωκεανούς του πλανήτη, σύμφωνα με έρευνα του ινστιτούτου Five Gyres, μίας περιβαλλοντικής οργάνωσης με έδρα την Καλιφόρνια. Η μεγάλη αυτή ποσότητα απορριμμάτων είναι ικανή να γεμίσει περισσότερα από 38.500 απορριμματοφόρα οχήματα, ενώ εκτιμάται πως αποτελείται από περισσότερα από 5,25 τρισεκατομμύρια κομμάτια, σύμφωνα με τη μελέτη. Αξίζει να σημειωθεί πως η έρευνα δεν έλαβε υπόψη της τα πλαστικά που βρίσκονται στον πυθμένα των ωκεανών, παρά μόνο στην επιφάνειά τους. Η ρύπανση από πλαστικά βρίσκεται σε διάφορες συγκεντρώσεις ανά τους ωκεανούς, κάνοντας δύσκολη την εκτίμηση της συνολικής ποσότητας και μάζας των απορριμμάτων.

Η διεθνής ερευνητική ομάδα χρησιμοποίησε δεδομένα από 24 διαφορετικές αποστολές που έλαβαν χώρα από το 2007 έως το 2013 σε περιοχές όπως οι ακτές της Αυστραλίας, ο κόλπος της Βεγγάλης και η Μεσόγειος Θάλασσα. Τα δεδομένα περιλαμβάνουν πληροφορίες σχετικά με μικροπλαστικά που συνελέχθησαν με τη χρήση διχτυών καθώς και πιο μεγάλα πλαστικά απορρίμματα των οποίων η ύπαρξη επιβεβαιώθηκε οπτικά από παρατηρητές και κάμερες. Τα ευρήματα στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία ενός υπολογιστικού μοντέλου διανομής των πλαστικών στον ωκεανό. Μεγάλα πλαστικά φαίνεται να βρίσκονται σε αφθονία κοντά στις ακτές και μικρότερα πλαστικά εμφανίζονται στις πιο απομακρυσμένες περιοχές. Οι υπολογισμοί συγκεκριμένα για τα ιδιαίτερα μικρά πλαστικά επιβεβαιώνονται από μία άλλη έρευνα Ισπανών επιστημόνων, η οποία κατέληξε σε παρόμοια νούμερα χρησιμοποιώντας διαφορετική μεθοδολογία.

Η κατάσταση στην Ελλάδα
Αναφορικά με την κατάσταση στην Ελλάδα, το Ινστιτούτο Θαλάσσιας Προστασίας «Αρχιπέλαγος» έχει ήδη κρούσει τον «κώδωνα» του κινδύνου, καθώς διαπιστώνει υπερσυσσώρευση απορριμμάτων και κυρίως πλαστικών στις ελληνικές θάλασσες και τελικά στην τροφική αλυσίδα.

Μάλιστα, σύμφωνα με το «Αρχιπέλαγος», με τις πρώτες βροχές του φθινοπώρου και τη λήξη της τουριστικής περιόδου, χιλιάδες τόνοι πλαστικών και άλλων απορριμμάτων που συσσωρεύτηκαν στις άκρες των δρόμων σε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια ξεκινούν το καταστροφικό τους ταξίδι χωρίς... επιστροφή για τις ελληνικές θάλασσες.

Η οργάνωση επιρρίπτει ευθύνες στην Τοπική Αυτοδιοίκηση, καθώς -όπως τονίζει- για μήνες δεν υπήρξε η στοιχειώδης κινητοποίηση ώστε να καθαριστούν τα σκουπίδια, με αποτέλεσμα πολλές περιοχές της χώρας να έχουν μετατραπεί σε έναν ατελείωτο σκουπιδότοπο. Ωστόσο, ευθύνες επιρρίπτει και στην πλειονότητα των Ελλήνων, οι οποίο -όπως λέει- φαίνεται να έχουν συνηθίσει την παρουσία των απορριμμάτων σε κάθε έκφανση της καθημερινότητας. Σύμφωνα με το «Αρχιπέλαγος», ελάχιστοι έχουν συνειδητοποιήσει πως το πλέον επικίνδυνο υλικό για το περιβάλλον είναι το πλαστικό. Το Ινστιτούτο Θαλάσσιας Προστασίας προσθέτει ότι τα προσωρινά μέτρα του καθαρισμού των παραλιών λίγο πριν από το καλοκαίρι δεν επαρκούν, καθώς η αυξημένη τουριστική κίνηση οδηγεί σε νέα συσσώρευση σκουπιδιών. Ο σκουπιδότοπος αυτός -συνεχίζει- μεταφέρεται με τις πρώτες βροχές στο θαλάσσιο οικοσύστημα, καθώς τα ορμητικά νερά παρασύρουν τα απορρίμματα στη θάλασσα. Το μεγαλύτερο πρόβλημα παραμένουν τα πλαστικά, τα οποία διασπώνται και οι ίνες τους καταλήγουν στο πιάτο μας.

Το πλαστικό στο πιάτο μας

Δυστυχώς, όπως αναφέρει το «Αρχιπέλαγος», σε πολλές ακατοίκητες περιοχές του Αιγαίου καταγράφτηκαν συγκεντρώσεις μικροπλαστικών αντίστοιχες με αυτές ακτών της Αττικής, ενώ ένα ακόμη ανησυχητικό στοιχείο είναι πως όλοι οι οργανισμοί, μεταξύ των οποίων και τα ψάρια, που ελέγχονται, περιέχουν στο στομάχι τους μικροσκοπικές ίνες πλαστικού, άλλοι σε μικρότερη και άλλοι σε μεγαλύτερη ποσότητα.

«Αυτό, ωστόσο, δεν πρέπει να μας αποτρέπει από την κατανάλωση ψαριών, δεδομένου ότι παραμένει μία από τις πλέον πολύτιμες και θρεπτικές τροφές για τον άνθρωπο (ενώ συνήθως το στομάχι όπου περιέχονται οι ίνες πλαστικού δεν καταναλώνεται)», σημειώνει το «Αρχιπέλαγος» και καταλήγει πως ο περιορισμός χρήσης του πλαστικού και η ενίσχυση του μέτρου της ανακύκλωσης είναι οι μόνες λύσεις για την αντιμετώπιση του προβλήματος.

ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΑ ΤΣΙΜΠΑΝΕ ΚΑΠΟΙΟΥΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ

Γιατί τα κουνούπια τσιμπάνε κάποιους ανθρώπους περισσότερο

Για πολλούς ανθρώπους, το καλοκαίρι που έρχεται, ειδικά στη χώρα μας, είναι μία ευκαιρία για μπάνιο, θάλασσα και βόλτες έξω. Για κάποιους άλλους όμως σημαίνει… πολλά τσιμπήματα κουνουπιών.

Ακόμα λοιπόν και αν είστε από τους τυχερούς που δεν τους τσιμπάνε και πολύ τα κουνούπια, σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει ότι κάποιοι άνθρωποι υποφέρουν.

Και ενώ στη χώρα μας είναι μία απλή ενόχληση σε άλλες χώρες τα πράγματα είναι διαφορετικά. Τα τσιμπήματα κουνουπιών μπορεί να σημαίνουν πολλές σοβαρές ασθένειες, όπως ελονοσία.

Σύμφωνα λοιπόν με νέα μελέτη, τα γονίδιά μας έχουν άμεση σχέση με το αν θα μας τσιμπήσουν τα κουνούπια.

Η απάντηση δηλαδή σε αυτό που οι παλιοί λέγανε «γλυκοαίματος» βρίσκεται στα γονίδιά μας.

Παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει ότι τα θηλυκά κουνούπια – αυτά δηλαδή που τσιμπάνε – προτιμούν κάποιους ανθρώπους βάσει της χημείας, την οποία εκπέμπουν, βάσει της μυρωδιά, η οποία φυσικά επηρεάζεται από τα γονίδια.

Για τη νέα μελέτη, ειδικοί κέντρου ερευνών στο Λονδίνο επιχείρησαν να ελέγξουν τα γονίδια με πιο άμεσο τρόπο.

Επέλεξαν λοιπόν 18 ζευγάρια όμοιων διδύμων και 19 ζευγάρια γυναικών διδύμων που δε μοιάζουν για να δουν πώς τα κουνούπια ελκύονται από αυτούς τους ανθρώπους.

Σημειώνεται ότι όλες οι γυναίκες ήταν πριν την εμμηνόπαυση ώστε να μην μπλέκεται η έμμηνος ρήση με το αποτέλεσμα.

Βρήκαν λοιπόν ότι τα ίδια δίδυμα τραβούσαν τα κουνούπια σε επίπεδα παρόμοια σε σχέση με τα ζευγάρια των διδύμων που δεν έμοιαζαν μεταξύ τους.

Οι ερευνητές δε διαπίστωσαν ποια ήταν τα συγκεκριμένα γονίδια που τραβούσαν τα περισσότερα κουνούπια, ωστόσο διαπίστωσαν με σαφήνεια τη σχέση ανάμεσα στα γονίδια και τα ενοχλητικά – και κάποιες φορές επικίνδυνα – τσιμπήματα κουνουπιών.

ΔΥΟ ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΓΙΑ 23000 ΑΝΕΡΓΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΑΕΔ

ΟΑΕΔ: Δυο νέα προγράμματα για 23.000 ανέργους

Δύο νέα προγράμματα εργασίας για ανέργους εγγεγραμμένους του ΟΑΕΔ ηλικίας από 18 – 29 ετών, με αριθμό δικαιούχων 23.000 ωφελούμενους, οι οποίοι θα καρπωθούν σημαντικά αυξημένη επιδότηση, πρόκειται να τεθούν σε εφαρμογή τις επόμενες ημέρες, με την υποβολή αιτήσεων να ξεκινάει μέσα στον Μάιο.

Το πρώτο πρόγραμμα αφορά νέους ανέργους του ΟΑΕΔ ηλικίας από 18 έως 24 ετών με στόχο 15.000 ωφελούμενους, απόφοιτους ΑΕΙ/ΤΕΙ και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, σε ειδικότητες όπως είναι η εφοδιαστική αλυσίδα, το λιανικό εμπόριο και η τεχνολογία της πληροφορίας και των επικοινωνιών. Το δεύτερο πρόγραμμα αφορά επιταγή εισόδου (voucher) στον τουρισμό για 8.000 ανέργους ηλικίας 25 – 29 ετών απόφοιτους ΑΕΙ/ΤΕΙ και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Η επιδότηση για το πρόγραμμα με τους 15.000 ωφελούμενους θα είναι σημαντικά αυξημένη κατά 45,6% και θα ανέλθει στα 1471 ευρώ, αντί για 799 ευρώ που ήταν ο αρχικός προγραμματισμός. Αντίθετα, σύμφωνα με πληροφορίες του dikaiologitika.gr ο πάροχος (ΚΕΚ), για κάθε τμήμα κατάρτισης θα λαμβάνει 840 ευρώ (μείωση 20%).

Η αλλαγή στην αναλογία δαπάνης μεταξύ παρόχων κατάρτισης και ανέργων, αποφασίστηκε από την αναπληρώτρια υπουργό Εργασίας, Ράνια Αντωνοπούλου. Εισάγεται η πρακτική άσκηση (on the job training) σε επιχειρήσεις συναφείς με τα αντικείμενα του προγράμματος (θεωρία 120 ώρες και Πρακτική άσκηση διάρκειας 260 ώρες). Η θεωρητική κατάρτιση θα γίνει σε δύο στάδια ώστε να συνδυάζεται η θεωρία με την πρακτική στις επιχειρήσεις. Στο1ο στάδιο, προβλέπονται 60 ώρες κατάρτιση στην έναρξη της δράσης και στο 2ο, άλλες 60 ώρες θεωρίας μετά την υλοποίηση ενός μήνα πρακτικής άσκησης. Θα δημιουργηθεί ειδικό μητρώο των επιχειρήσεων των κλάδων που θα ζητούν άνεργους για πρακτική άσκηση (ανά ειδικότητα και περιοχή). Προβλέπεται ότι οι επιχειρήσεις, στις οποίες θα κάνουν πρακτική οι άνεργοι δεν θα επιτρέπεται να προβούν σε μείωση του προσωπικού τους, από την ημερομηνία υπογραφής της ένταξής τους στο έργο και για όσο διάστημα διαρκεί η υλοποίηση της πρακτικής άσκησης. Επίσης, προβλέπεται ότι, οι επιχειρήσεις θα δηλώνουν στην Εργάνη τους άνεργους που θα απασχολήσουν για πρακτική άσκηση.

Σε ό,τι αφορά το πρόγραμμα voucher για τον τουρισμό, για 8.000 ανέργους ηλικίας 25-29 ετών, το 63% της επιδοτούμενης δαπάνης (προϋπολογισμού) θα λαμβάνεται από τους ανέργους και το 27% από τους παρόχους κατάρτισης. Οι αποδοχές με το τέλος του προγράμματος θα κυμανθούν από 2.180 ευρώ έως 2.390 καθαρά.

Ειδικότερα, οι αποδοχές για τους ανέργους –ωφελούμενους διαμορφώνονται ως εξής: -Ωφελούμενος δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης(100 ώρες θεωρία + 420 ώρες πρακτική): 2.320 ευρώ μεικτά, 2.180 ευρώ καθαρά.

-Ωφελούμενος τριτοβάθμιας εκπαίδευσης (100 ώρες θεωρία + 420 ώρες πρακτική): 2.544 ευρώ μεικτά, 2.390 ευρώ καθαρά.

-Πάροχος (θεωρητική κατάρτιση, συμβουλευτική, υποστήριξη πρακτικής άσκησης, επόπτες, διεκπεραίωση διοικητικών διαδικασιών πιστοποίησης): 1.006 ευρώ για τριτοβάθμιους και 1.020 ευρώ για δευτεροβάθμιους.

ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΗΝΩΣΕΙΣ ΟΑΕΔ 2015 ΤΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ & ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ

Όλη η απόφαση για τις Παιδικές Κατασκηνώσεις ΟΑΕΔ 2015

Τα κριτήρια συμμετοχής στο πρόγραμμα του ΟΑΕΔ «Παιδικές Κατασκηνώσεις» περιγράφει κοινή υπουργική απόφαση.

Αντικείμενο του προγράμματος είναι η επιδότηση 35.000 παιδιών ανέργων και χαμηλόμισθων για τη διαμονή τους σε παιδικές κατασκηνώσεις με τη χορήγηση «Επιταγής Διαμονής σε Παιδικές Κατασκηνώσεις»

Σκοπός του Προγράμματος Διαμονής Παιδιών σε Παιδικές Κατασκηνώσεις από τον ΟΑΕΔ είναι η ψυχαγωγία των τέκνων χαμηλόμισθων εργαζομένων και ανέργων.

Οι αιτήσεις συμμετοχής των υποψηφίων δικαιούχων υποβάλλονται προς τον ΟΑΕΔ αποκλειστικά με ηλεκτρονικό τρόπο μέσω των ηλεκτρονικών Υπηρεσιών της Διαδικτυακής Πύλης του ΟΑΕΔ (www.oaed.gr)

Ως «Δικαιούχοι» του προγράμματος του ΟΑΕΔ ορίζονται οι έχοντες τέκνα που δεν επιδοτούνται για συναφή παροχή από οποιονδήποτε άλλο φορέα για το έτος 2015.

α) ασφαλισμένοι/εργαζόμενοι με σχέση εξαρτημένης εργασίας ιδιωτικού δικαίου που έχουν κατά το προηγούμενο της έναρξης του προγράμματος ημερολογιακό έτος 50 ημέρες στην ασφάλιση του ΙΚΑ-ΕΤΑΜ με εισφορές πλήρεις ή μειωμένες υπέρ του καταργηθέντος Οργανισμού Εργατικής Εστίας  ( συνεισπραττόμενες με τις εισφορές υπέρ ΙΚΑ-ΕΤΑΜ) σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις.

β) ασφαλισμένες/εργαζόμενες που έλαβαν κατά το προηγούμενο της έναρξης του προγράμματος ημερολογιακό έτος 50 ημέρες ειδικής άδειας προστασίας μητρότητας

γ) ασφαλισμένοι/άνεργοι που έλαβαν κατά το προηγούμενο της έναρξης του προγράμματος ημερολογιακό έτος τακτική επιδότηση ανεργίας με βάση τις κοινές περί ανεργίας διατάξεις του ΟΑΕΔ διάρκειας τουλάχιστον 2 μηνών.

δ) άνεργοι εγγεγραμμένοι στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ, που έχουν συνεχόμενο χρονικό διάστημα ανεργίας κατά την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής αιτήσεων τουλάχιστον (4) μηνών.

Οι συμμετέχοντες δικαιούχοι δηλώνουν υποχρεωτικά στην ηλεκτρονική αίτηση αν συμμετέχουν με την ιδιότητα εργαζομένου ή με την ιδιότητα του ανέργου.

Για τους δικαιούχους το πραγματικό οικογενειακό εισόδημα από κάθε πηγή, όπως αυτό εμφανίζεται στο εκκαθαριστικό σημείωμα της ΔΟΥ του οικονομικού έτους 2014, δεν δύναται να υπερβαίνει το ποσό των 22.000,00

Η υπέρβαση του ποσού των 22.000,00 αποτελεί λόγο αποκλεισμού από το πρόγραμμα.

Ως «Ωφελούμενοι» του προγράμματος ορίζονται:

Τα ανήλικα τέκνα της οικογένειας των δικαιούχων του προγράμματος του ΟΑΕΔ που γεννήθηκαν από 01.01.1999 έως 14.06.2009, όπως αυτά αποδεικνύονται από αυτεπάγγελτη αναζήτηση μέσω της ΗΔΙΚΑ ΑΕ.

Ο αριθμός των ωφελούμενων παιδιών των δικαιούχων για το έτος 2015 ανέρχεται στις 35.000 περίπου.

Ο αριθμός των ωφελούμενων παιδιών με αποδεδειγμένη αναπηρία σε ποσοστό 50% και άνω που θα συμμετάσχουν στο πρόγραμμα εξαρτάται απόλυτα από τον αριθμό των προσφερόμενων από τις κατασκηνωτικές επιχειρήσεις θέσεων για παιδιά της κατηγορίας αυτής.

Ο συνολικός αριθμός των ωφελουμένων παιδιών θα κατανεμηθεί σε ποσοστό 50% για τους δικαιούχους που συμμετέχουν στο πρόγραμμα με την ιδιότητα του εργαζόμενου και σε ποσοστό 50% για τους δικαιούχους που συμμετέχουν με την ιδιότητα του ανέργου

Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί για το έτος 2015 από την 15η Ιουνίου έως:

α) την 3η Σεπτεμβρίου για τα παιδιά τυπικής ανάπτυξης και

β) την 10η Σεπτεμβρίου για τα παιδιά με αναπηρία με ποσοστό 50%) και άνω.

Το ως άνω χρονικό διάστημα δύναται να τροποποιηθεί με τη Δημόσια Πρόσκληση.

Η διάρκεια διαμονής κάθε παιδιού ορίζεται έως 15 συνεχόμενες ημέρες

Το ύψος της οικονομικής αξίας της επιταγής που αποτελεί την επιδότηση του δικαιούχου για τη διαμονή του τέκνου του σε παιδική κατασκήνωση, καλύπτει το ημερήσιο τροφείο του παιδιού του δικαιούχου για όλη τη διάρκεια διαμονής του στην κατασκήνωση

Το ημερήσιο τροφείο περιλαμβάνει τις υπηρεσίες διαμονής και γενικά τις υπηρεσίες που παρέχονται βάσει της υποχρεωτικής υποδομής και στελέχωσης των παιδικών κατασκηνώσεων εξοχών σύμφωνα με το Κανονιστικό Πλαίσιο Ίδρυσης και Λειτουργίας Παιδικών Κατασκηνώσεων Εξοχών και τους όρους της Δημόσιας Πρόσκλησης.

Το ημερήσιο τροφείο σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις ανέρχεται κατά περίπτωση:

α) στα 28,00€ ημερησίως, συμπεριλαμβανομένων όλων των επιβαρύνσεων και

β) στα 52,00 € ημερησίως, συμπεριλαμβανομένων όλων των επιβαρύνσεων, για τα παιδιά με ποσοστό αναπηρίας 50% και άνω.

Τυχόν αναπροσαρμογή του ύψους του τροφείου για το έτος 2015 με νεότερη Κοινή Υπουργική Απόφαση θα συνεπάγεται ισόποση αναπροσαρμογή στο αναφερόμενο στην παρούσα ύψος τροφείου.

Η «Επιταγή Διαμονής σε Παιδικές Κατασκηνώσεις» έχει τη μορφή ενός ηλεκτρονικού μοναδικού κωδικού αριθμού για κάθε ωφελούμενο τέκνο δικαιούχου, ο οποίος δημιουργείται αυτόματα από το Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα (ΟΠΣ) του Οργανισμού

Η επιδότηση μέσω της «Επιταγής Διαμονής σε Παιδικές Κατασκηνώσεις» δίνει τη δυνατότητα στους δικαιούχους να επιλέγουν οι ίδιοι τους παρόχους παιδικών κατασκηνώσεων σύμφωνα με τις ανάγκες των παιδιών τους.

Ως «Πάροχοι» νοούνται κατασκηνωτικές επιχειρήσεις, που πληρούν τις προϋποθέσεις που ορίζονται στη Δημόσια Πρόσκληση.

Με Δημόσια Πρόσκληση της Διοικήτριας του ΟΑΕΔ, που εκδίδεται εντός 15 ημερών από τη δημοσίευση προσκαλούνται οι δικαιούχοι και οι πάροχοι να υποβάλουν αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα.

Με τη Δημόσια Πρόσκληση ορίζονται: οι προϋποθέσεις και τα απαιτούμενα δικαιολογητικά συμμετοχής των δικαιούχων -ωφελούμενων και των παροχών, η προθεσμία και η διαδικασία υποβολής των ηλεκτρονικών αιτήσεων και των απαιτουμένων δικαιολογητικών, η διαδικασία κατάρτισης των Μητρώων Δικαιούχων και του Μητρώου Παροχών, κάθε αναγκαία λεπτομέρεια για την υλοποίηση του προγράμματος καθώς και κάθε άλλο στοιχείο ή πληροφορία διευκολύνει όσους επιθυμούν να συμμετάσχουν στη Δημόσια Πρόσκληση.

Οι ηλεκτρονικές αιτήσεις υποβάλλονται μέσα στην προθεσμία που ορίζεται ρητά στην Πρόσκληση.

Μετά τη λήξη της προθεσμίας δεν είναι δυνατή η υποβολή αιτήσεων.

Οι Δικαιούχοι δηλώνουν σύμφωνα με την απόφαση που δημοσιεύει το dikaiologitika.gr υποχρεωτικά στην ηλεκτρονική αίτηση συμμετοχής τους την ιδιότητα με την οποία συμμετέχουν (εργαζόμενος ή άνεργος)

Η αίτηση επέχει θέση υπεύθυνης δήλωσης του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986 (ΦΕΚ Α' 75) για τα στοιχεία που διαλαμβάνονται σε αυτήν.

Η ανακρίβεια των στοιχείων που δηλώνονται στην αίτηση επισύρει τις προβλεπόμενες ποινικές και διοικητικές κυρώσεις.

Οι υποψήφιοι δικαιούχοι μετά την υποβολή της ηλεκτρονικής αίτησης συμμετοχής τους και μέχρι τη λήξη της προθεσμίας υποβολής αιτήσεων οφείλουν να προσκομίσουν στα αρμόδια ΚΠΑ2 δικαιολογητικά που δεν δύναται να αναζητηθούν αυτεπαγγέλτως Υποψήφιοι που υποβάλλουν ηλεκτρονική αίτηση και οι ημέρες εργασίας τους δεν δύνανται να αναζητηθούν αυτεπαγγέλτως λόγω μη ένταξης τους στο μηχανογραφικό σύστημα του ΙΚΑ για οποιονδήποτε λόγο, έχουν την υποχρέωση να προσκομίσουν στα αρμόδια ΚΠΑ2 τα σχετικά παραστατικά μέχρι τη λήξη της προθεσμίας υποβολής των αιτήσεων.

Η μη προσκόμιση των σχετικών παραστατικών αποτελεί λόγο αποκλεισμού των υποψηφίων από το πρόγραμμα.

Δικαιούχοι με ωφελούμενα τέκνα ανήκοντα στην κατηγορία ΑμεΑ με ποσοστό αναπηρίας 50% και άνω, έχουν την υποχρέωση να προσκομίσουν στα αρμόδια ΚΠΑ2 μέχρι τη λήξη της προθεσμίας υποβολής αιτήσεων σχετική βεβαίωση σε ισχύ

Μη προσκόμιση των δικαιολογητικών που ορίζονται από τη Δημόσια Πρόσκληση μέχρι την καταληκτική ημερομηνία υποβολής αιτήσεων ή προκύπτουσα μη πλήρωση των όρων της Δημόσιας Πρόσκλησης και αναντιστοιχία των δηλουμένων στην αίτηση στοιχείων με τα υποβληθέντα δικαιολογητικά, συνεπάγεται αποκλεισμό του δικαιούχου από το Πρόγραμμα.

Η μοριοδότηση των δικαιούχων στηρίζεται σε ειδικά κριτήρια, τα οποία είναι:

α. το ύψος του πραγματικού οικογενειακού εισοδήματος από κάθε πηγή, όπως αυτό εμφανίζεται στο εκκαθαριστικό σημείωμα της ΔΟΥ του οικονομικού έτους 2014, για όλους τους δικαιούχους της

Οι πληροφορίες σχετικά με το εισόδημα των δικαιούχων αναζητούνται με ηλεκτρονικό τρόπο από τη Γενική Γραμματεία Πληροφοριακών Συστημάτων του Υπουργείου Οικονομικών.

β. ο αριθμός των ανήλικων τέκνων (τέκνων ηλικίας έως 18 ετών) Οι πληροφορίες σχετικά με τα ανήλικα τέκνα θα αναζητηθούν αυτεπαγγέλτως μέσω της ΗΔΙΚΑ ΑΕ. γ. ο χρόνος συνεχόμενης εγγεγραμμένης ανεργίας στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ, με μέγιστο όριο τους 36 μήνες, για τους δικαιούχους που συμμετέχουν στο πρόγραμμα με την ιδιότητα του ανέργου.

Οι πληροφορίες σχετικά με το χρόνο της συνεχόμενης εγγεγραμμένης ανεργίας αναζητούνται από το Μητρώο Ανέργων του Οργανισμού.

Τα μόρια ανά κριτήριο ορίζονται ως εξής:

Για το α' κριτήριο:

• για πραγματικό οικογενειακό εισόδημα ύψους έως 7.000,00€ : 80 μόρια,

• για πραγματικό οικογενειακό εισόδημα ύψους από 7.001,00 έως 10.000,00 € 70 μόρια,

• για πραγματικό οικογενειακό εισόδημα ύψους από 10.001,00 έως 12.000,00 € 60 μόρια,

• για πραγματικό οικογενειακό εισόδημα ύψους από 12.001,00 έως 14.000,00 € 50 μόρια,

• για πραγματικό οικογενειακό εισόδημα ύψους από 14.001,00 έως 16.000,00 € 40 μόρια.

• για πραγματικό οικογενειακό εισόδημα ύψους από 16.001,00 έως 18.000,00 € 30 μόρια.

• για πραγματικό οικογενειακό εισόδημα ύψους από 18.001,00 έως 20.000,00 € 20 μόρια.

• για πραγματικό οικογενειακό εισόδημα ύψους από 20.001,00 έως 22.000,00 € 10 μόρια. Για το β' κριτήριο: Από 15 μόρια για κάθε ανήλικο τέκνο. Για το γ' κριτήριο:

• Από 1 μόριο για κάθε μήνα συνεχόμενης εγγεγραμμένης ανεργίας, με ανώτατο όριο τα 36 μόρια.

3. Ωφελούμενα τέκνα με αποδεδειγμένη αναπηρία σε ποσοστό 50% και άνω δύναται να ενταχθούν στο πρόγραμμα, ανεξαρτήτως του αριθμού μορίων των δικαιούχων γονέων τους κατ' εξαίρεση των εφόσον κατά την κατάρτιση του Μητρώου Παροχών προκύψει ότι οι προσφερόμενες θέσεις για παιδιά με αναπηρία από τις συμμετέχουσες κατασκηνωτικές επιχειρήσεις επαρκούν για τη διαμονή όλων των ωφελουμένων τέκνων της κατηγορίας αυτής για τα οποία έχουν υποβληθεί αποδεκτές αιτήσεις.

Οι υποψήφιοι που κατέθεσαν ηλεκτρονική αίτηση συμμετοχή έχουν δικαίωμα υποβολής προς το ΔΣ του ΟΑΕΔ μίας και μόνο ηλεκτρονικής ένστασης κατά των αποτελεσμάτων των προσωρινών Μητρώων Δικαιούχων και του προσωρινού Πίνακα Αποκλειομένων εντός της αποκλειστικής προθεσμίας τριών (3) εργασίμων ημερών από την επομένη ημέρα της δημοσιεύσεως τους στη διαδικτυακή πύλη του ΟΑΕΔ.

Λεπτομέρειες για την υποβολή και την εξέταση των ενστάσεων καθορίζονται στη Δημόσια Πρόσκληση. Κατόπιν εξέτασης των ενστάσεων από το Δ.Σ. του Οργανισμού, καταρτίζονται τα Οριστικά Μητρώα «Δικαιούχων - Ανέργων» και «Δικαιούχων - Εργαζομένων» και ο οριστικός Πίνακας Αποκλειομένων Δικαιούχων, τα οποία αναρτώνται στην διαδικτυακή πύλη του ΟΑΕΔ (www.oaed.gr) και ανακοινώνεται η έκδοση τους στον Πίνακα Ανακοινώσεων των αρμοδίων Υπηρεσιών (ΚΠΑ2) του ΟΑΕΔ.

Οι αιτήσεις συμμετοχής των υποψηφίων παροχών υποβάλλονται προς τον ΟΑΕΔ αποκλειστικά με ηλεκτρονικό τρόπο μέσω των ηλεκτρονικών Υπηρεσιών της Διαδικτυακής Πύλης του ΟΑΕΔ (www.oaed.gr) με τη χρήση κωδικών πρόσβασης.

Λεπτομέρειες για τη διαπίστευση των χρηστών, τη συμπλήρωση και ηλεκτρονική υποβολή των αιτήσεων καθώς και τα απαιτούμενα δικαιολογητικά με Δημόσια Πρόσκληση. Σε περίπτωση υποβολής αίτησης με τρόπο διαφορετικό από αυτόν που ορίζεται ρητά στην Πρόσκληση, ο υποψήφιος αποκλείεται από τη διαδικασία συμμετοχής στο πρόγραμμα. Η ηλεκτρονική αίτηση υποβάλλεται μέσα στην προθεσμία που ορίζεται ρητά στην Πρόσκληση.

Μετά τη λήξη της προθεσμίας δεν είναι δυνατή η υποβολή αιτήσεων. Η ηλεκτρονική αίτηση συμμετοχής επέχει θέση δήλωσης αποδοχής των όρων και των προϋποθέσεων του προγράμματος καθώς και δήλωσης του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986 (ΦΕΚ Α' 75) για τα στοιχεία που διαλαμβάνονται σε αυτήν.

Η ανακρίβεια των στοιχείων που δηλώνονται στην αίτηση επισύρει τις προβλεπόμενες ποινικές και διοικητικές κυρώσεις. Οι δυνητικοί πάροχοι φέρουν την ευθύνη της πλήρους και ορθής συμπλήρωσης της ηλεκτρονικής τους αίτησης. Διόρθωση ή τροποποίηση ή συμπλήρωση των αιτήσεων, συμπλήρωση τυχόν ελλειπόντων στοιχείων - δικαιολογητικών, έστω και συμπληρωματικών ή διευκρινιστικών, επιτρέπεται με νέες αιτήσεις, οι οποίες υποβάλλονται έως τη λήξη της προθεσμίας υποβολής των αιτήσεων σε αντικατάσταση των προηγουμένων, οι οποίες ακυρώνονται.

Οι πάροχοι οφείλουν μέχρι τη λήξη προθεσμίας υποβολής αιτήσεων να προσκομίσουν στις αρμόδιες υπηρεσίες τα οριζόμενα από τη Δημόσια Πρόσκληση δικαιολογητικά, άλλως αποκλείονται από τη συμμετοχή στο Πρόγραμμα. Κ.

ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΜΗΤΡΩΟΥ ΠΑΡΟΧΩΝ

1. Κατόπιν της επεξεργασίας των αιτήσεων των παροχών συντάσσεται το προσωρινό Μητρώο Παροχών.

Για τους υποψήφιους που από τον έλεγχο των αιτήσεων προκύπτει ότι δεν πληρούνται οι προϋποθέσεις της παρ. ΣΤ ή της παρ. Ι της παρούσας, όπως αυτές εξειδικεύονται από τη Δημόσια Πρόσκληση, συντάσσεται προσωρινός Πίνακας Αποκλειομένων Παροχών, με σαφή αναφορά στον συγκεκριμένο λόγο αποκλεισμού για κάθε υποψήφιο.

2. Το προσωρινό Μητρώο Παροχών και ο προσωρινός Πίνακας Αποκλειομένων Παροχών αναρτώνται στη διαδικτυακή πύλη του ΟΑΕΔ (www.oaed.gr) και ανακοινώνεται η έκδοση τους στον Πίνακα Ανακοινώσεων των αρμοδίων Υπηρεσιών (ΚΠΑ2) του ΟΑΕΔ.

3. Οι υποψήφιοι που κατέθεσαν ηλεκτρονική αίτηση συμμετοχής έχουν δικαίωμα ηλεκτρονικής υποβολής προς το ΔΣ του ΟΑΕΔ μίας και μόνο ηλεκτρονικής ένστασης κατά των αποτελεσμάτων του προσωρινού Μητρώου Παροχών και του προσωρινού Πίνακα Αποκλειόμενων Παροχών εντός της αποκλειστικής προθεσμίας τριών (3) εργάσιμων ημερών από την επομένη ημέρα της δημοσιεύσεως τους. Λεπτομέρειες για την υποβολή και την εξέταση των ενστάσεων καθορίζονται στη Δημόσια Πρόσκληση.

4. Κατόπιν εξέτασης των ενστάσεων των παροχών από το Δ.Σ. του Οργανισμού, καταρτίζεται το Οριστικό Μητρώο Παροχών και ο οριστικός Πίνακας Αποκλειομένων Παροχών.

5. Το οριστικό Μητρώο Παροχών και ο οριστικός Πίνακας Αποκλειομένων Παροχών αναρτώνται στη διαδικτυακή πύλη του ΟΑΕΔ (www.oaed.gr) και ανακοινώνεται η έκδοση τους στον Πίνακα Ανακοινώσεων των αρμοδίων Υπηρεσιών (ΚΠΑ2) του ΟΑΕΔ.

6. Το προσωρινό και οριστικό Μητρώο Παροχών και ο προσωρινός και οριστικός Πίνακας Αποκλεισμένων Παροχών καταρτίζονται από την Διοικήτρια του ΟΑΕΔ ή από το αρμόδιο όργανο που ορίζεται με απόφαση της.

Η διαδικασία εκδήλωσης ενδιαφέροντος, οι υποχρεώσεις και τα δικαιώματα δικαιούχων και παροχών, καθώς και οι λοιποί όροι και προϋποθέσεις του προγράμματος περιγράφονται αναλυτικά στη Δημόσια Πρόσκληση.

Οι δικαιούχοι και οι πάροχοι συμπληρώνουν και υπογράφουν προτυποποιημένη, αναρτημένη στη διαδικτυακή πύλη του ΟΑΕΔ, σύμβαση, η οποία βασίζεται στους όρους και τις προϋποθέσεις της Δημόσιας Πρόσκλησης.

Η από τα συμβαλλόμενα μέρη υπογεγραμμένη ανωτέρω σύμβαση καθώς και τα δικαιολογητικά που σύμφωνα με τη Δημόσια Πρόσκληση θα πρέπει να τη συνοδεύουν, διαβιβάζονται με ηλεκτρονική σάρωση στον ΟΑΕΔ.

3. Η σύναψη σύμβασης μεταξύ δικαιούχου και παρόχου γεννά την αξίωση του δεύτερου να εισπράξει από τον ΟΑΕΔ ποσό αντίστοιχο με την οικονομική αξία της Επιταγής Διαμονής σε Παιδικές Κατασκηνώσεις, όπως αυτή ορίζεται στην υποπαρ. 2 της παρ. Ε της παρούσας, ως αντάλλαγμα του συνόλου των παρεχομένων υπηρεσιών διαμονής.

Οι διοικητικοί και επιτόπιοι έλεγχοι διενεργούνται από υπαλλήλους του ΟΑΕΔ σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις. Οι αιτήσεις των παροχών και τα σχετικά δικαιολογητικά για την αποπληρωμή του προγράμματος, όπως αυτά ορίζονται στη Δημόσια Πρόσκληση, υποβάλλονται από την επομένη της ημερομηνίας λήξης υλοποίησης του προγράμματος (υππαρ.1 της παρ. Δ της παρούσης) έως 31.12.2015. Αιτήσεις που υποβάλλονται εκπρόθεσμα απορρίπτονται.

Αρμόδιο όργανο για την αποπληρωμή του προγράμματος ορίζεται ο Προϊστάμενος του ΚΠΑ 2 της περιοχής αρμοδιότητας της έδρας της επιχείρησης/παρόχου. Κάθε διαφορά που προκύπτει κατά την υλοποίηση του προγράμματος επιλύεται με απόφαση του ΔΣ του ΟΑΕΔ ή το όργανο που αυτό ορίσει, μετά από γνώμη της Επιτροπής Ε.ΛΕ.Κ.Π. Με απόφαση του Δ.Σ. του Οργανισμού μετά από γνώμη της Επιτροπής Ε.ΛΕ.Κ.Π. η παράβαση των όρων του προγράμματος από τους δικαιούχους και τους παρόχους, εκτός της διακοπής της επιδότησης, μπορεί να επιφέρει τον αποκλεισμό τους από το πρόγραμμα έως τρία (3) χρόνια και έως πέντε (5) χρόνια αντίστοιχα.

Η Δημόσια Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για τους παρόχους εκδίδεται σύμφωνα με τις διατάξεις της παρούσας και στη βάση της εθνικής και της κοινοτικής νομοθεσίας περί προμηθειών του Δημοσίου

ΤΑ ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΑ ΔΩΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΜΗΤΕΡΑΣ

Τα πιο όμορφα δώρα για την γιορτή της Μητέρας

Βρισκόμαστε μία ανάσα μακριά από την γιορτή της Μητέρας, η οποία έχει καθιερωθεί την δεύτερη Κυριακή του Μαΐου (10/05/2015), και πολλοί από εμάς είναι στην διαδικασία αναζήτησης του τέλειου δώρου.

Από το πιο απλό μέχρι το πιο ευφάνταστο, όλες ανεξαιρέτως οι μητέρες θα πετάξουν από την χαρά τους, άμα δείξετε πως τις θυμηθήκατε.

Αν αναζητάτε το τέλειο δώρο σας έχουμε μερικές ιδέες, που θα σας φανούν χρήσιμες.

Τσάντα ή πορτοφόλι

Τι πιο απλό και σίγουρο από το να αγοράσετε μια τσάντα ή ένα πορτοφόλι. Και τα δύο αποτελούν βασικό αξεσουάρ κάθε γυναίκας. Επενδύστε σε κλασσικά ή πιο φλου χρώματα αναλόγως το στυλ της.

Πηγαίνετε για φαγητό

Σχεδιάστε να βγείτε βόλτα και μετά καταλήξτε στο αγαπημένο της στέκι. Αν δεν έχει διαλέξτε ένα όμορφο μέρος με καλό φαγητό για να γιορτάσετε μαζί της.

Κλείστε της ραντεβού στο κομμωτήριο

Πολλές είναι οι μαμάδες που δεν έχουν χρόνο να πάνε κομμωτήριο, εξαιτίας της δουλειάς και των οικογενειακών υποχρεώσεων. Μια επίσκεψη στο κομμωτήριο θα την ανανεώσει τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά.

Ρούχα

Τίποτα δεν σε κάνει να νιώθεις πιο χαρούμενος από τα καινούργια ρούχα. Αν ξέρετε πως της λείπει κάτι, προχωρήστε χωρίς δισταγμό στην αγορά του. Αν πάλι δεν το γνωρίζετε προτιμήστε να διαλέξετε κάτι που να είστε σίγουροι πως θα της πηγαίνει.

Μια μέρα σε σπα

Αν το μπάτζετ σας  το επιτρέπει χαρίστε στη μητέρας σας μια μέρα σε ένα σπα. Θα έχει την ευκαιρία να χαλαρώσει και μετά από αυτό θα σας ευχαριστεί για τη μοναδική εμπειρία.

Μια κορνίζα με τη φωτογραφία που είστε μαζί

Όσο ξεπερασμένο και να σας ακούγεται μια κορνίζα και μια φωτογραφία θα κάνουν την διαφορά. Επενδύστε στο συναισθηματικό του δώρου και δεν θα χάσετε.

Κοσμήματα

Κάντε την πιο όμορφη έκπληξη στη μητέρα σας με ένα μοναδικό δώρο που θα κρατήσει για πάντα, ένα  κόσμημα .
Η  συλλογή  «Mother’s Day 2015» αποτελείται από χειροποίητα σύμβολα, δαχτυλίδια, σκουλαρίκια και κολιέ από μασίφ ασήμι 925ο, χρυσό 14Κ και λαμπερές πέτρες. 
Τρυφερά σύμβολα και μηνύματα αγάπης, κομψά floral μοτίβα, η χαρά της μητρότητας και οι ισχυροί οικογενειακοί δεσμοί αποτυπώνονται στα  σχέδια.

ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ Η ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΣΤΗΝ ΒΟΥΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΙΔΕΙΑ

Την Τρίτη η συζήτηση στη Βουλή για την Παιδεία

Την ερχόμενη Τρίτη θα πραγματοποιηθεί η συζήτηση στην ολομέλεια της Βουλής επί των άρθρων του νομοσχεδίου του υπουργείου Πολιτισμού, Παιδείας και Θρησκευμάτων για τα «Επείγοντα μέτρα για την πρωτοβάθμια, δευτεροβάθμια και τριτοβάθμια εκπαίδευση».

Τη σχετική πρόταση κατέθεσε ο αναπληρωτής υπουργός Παιδείας, Τάσος Κουράκης στην έναρξη της σημερινής συζήτησης στη Βουλή, με το σκεπτικό ότι με αυτόν τον τρόπο θα μπορέσει να γίνει ένας ευρύτερος διάλογος, στον οποίο θα μπορέσουν να τοποθετηθούν όσοι βουλευτές επιθυμούν.

Την πρόταση καλωσόρισαν, μέσω των κοινοβουλευτικών εκπροσώπων τους, εκτός από τον ΣΥΡΙΖΑ, τα κόμματα της αντιπολίτευσης, Νέα Δημοκρατία, Ποτάμι, ΚΚΕ, ΑΝΕΛ και ΠΑΣΟΚ.

Στη σημερινή συζήτηση στην Ολομέλεια της Βουλής θα γίνει συζήτηση και ψήφιση του νομοσχεδίου επί της αρχής, ενώ την Τρίτη θα συζητηθεί και θα ψηφιστεί επί των άρθρων και επί του συνόλου.

Η ελληνική γλώσσα στο επόμενο διάστημα θα κυριαρχήσει στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές

 ελληνική γλώσσα φαίνεται ότι στο επόμενο διάστημα θα κυριαρχήσει στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, καθώς αποδείχθηκε ότι εξαιτίας της ακριβολογίας που τη διακρίνει οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές νέας προχωρημένης τεχνολογίας αναγνωρίζουν την ελληνική γλώσσα ως νοηματική, διότι οι έννοιες, οι καταστάσεις που περιγράφουν οι ελληνικές λέξεις, απεικονίζονται στις οθόνες των νέας τεχνολογίας ηλεκτρονικών υπολογιστών.

Μάλιστα ήδη το μεγάλο τηλεοπτικό δίκτυο CNN εφαρμόζει το πρόγραμμα Hellenic Quest το οποίο προβλέπει την ηλεκτρονική εκμάθηση της ελληνικής. Το πρόγραμμα αυτό το CNN άρχισε να το διανέμει παγκοσμίως και προορίζεται σε πρώτο στάδιο για τους αγγλόφωνους και ισπανόφωνους. Η μέθοδος διδασκαλίας συνίσταται στην προβολή πληρο φοριών στην οθόνη του Η/Υ με ταυτόχρονη μετάδοση ήχου και κινούμενης εικόνας..

Το πρόγραμμα παράγεται από τη μεγάλη εταιρία Η/Υ Apple, ο πρόεδρος της οποίας Τζον Σκάλι είπε σχετικά:

«Αποφασίσαμε να προωθήσουμε το πρόγραμμα εκμάθησης της ελληνικής, επειδή η κοινωνία μας χρειάζεται ένα εργαλείο που θα της επιτρέψει αναπτύξει τη δημιουργικότητα της, να εισαγάγει καινούργιες ιδέες και θα της προσφέρει γνώσεις περισσότερες απ” όσες ο άνθρωπος μπορούσε ως τώρα να ανακαλύψει. Με άλλα λόγια, πρόκειται για μιαν εκδήλωση της τάσης για επιστροφή του παγκόσμιου πολιτισμού στο πνεύμα και τη γλώσσα των Ελλήνων».

Άλλη συναφής εκδήλωση: Οι Αγγλοι επιχειρηματίες προτρέπουν τα ανώτερα στελέχη να μάθουν αρχαία ελληνικά, επειδή αυτά περιέχουν μια ξεχωριστή σημασία για τους τομείς οργανώσεως και διαχειρίσεως επιχειρήσεων.

Σε αυτό το συμπέρασμα ήδη οδηγήθηκαν ύστερα από διαπι στώσεις Βρετανών ειδικών ότι η ελληνική γλώσσα ενισχύει τη λογική και τονώνει τις ηγετικές ικανότητες.

Γι” αυτό έχει μεγάλη αξία, όχι μόνο στην πληροφορική και στην υψηλή τεχνολογία, αλλά και στον τομέα οργανώσεως και διοικήσεως..

Αυτές οι ιδιότητες της ελληνικής ώθησαν το Πανεπιστήμιο Ιρβάιν της Καλιφόρνια να αναλάβει την αποθησαύριση του πλούτου της. Επικεφαλής του προγράμματος τοποθετήθηκαν η γλωσσολόγος -διαπρεπής ελληνίστρια Μαριάν Μακ Ντόναλντ και οι καθηγητές της ηλεκτρονικής Μπρούνερ και Πάκαρι.

6 εκ. λεκτικοί τύποι

Στον Η/Υ Ίβυκο αποθησαυρίστηκαν 6 εκ. λεκτικοί τύποι της γλώσσας μας, όταν η αγγλική έχει συνολικά 490.000 λέξεις και 300.000 τεχνικούς όρους, δηλαδή ως γλώσσα είναι μόλις το 1/100 της δικής μας. Στον Ίβυκο ταξινομήθηκαν 8.000 συγγράμματα 4.000 αρχαίων Ελλήνων και το έργο συνεχίζεται. Μιλώντας γι” αυτό ο καθηγητής Μπρούνερ είπε:

«Σε όποιον απορεί γιατί τόσα εκατομμύρια δολάρια για την αποθησαύριση των λέξεων της ελληνικής απαντούμε: Μα πρόκείται για τη γλώσσα των προγόνων μας. Και η επαφή μας μ” αυτούς θα βελτιώσει τον πολιτισμό μας».

Οι υπεύθυνοι του προγράμματος υπολογίζουν ότι οι ελληνικοί λεκτικοί τύποι θα φθάσουν στα 90 εκατομμύρια, έναντι 9 εκατομμυρίων της λατινικής.

Το ενδιαφέρον για την ελληνι κή προέκυψε από τη διαπίστωση των επιστημόνων πληροφορικής και υπολογιστών, ότι οι Η/Υ προ χωρημένης τεχνολογίας δέχονται ως νοηματική γλώσσα μόνον την ελληνική. Όλες τις άλλες γλώσ σες τις χαρακτήρισαν σημειολογικές.

Λέξεις με πρωτογένεια

Νοηματική γλώσσα θεωρείται η γλώσσα στην οποία το σημαίνον, δηλαδή η λέξη, και το σημαινόμενο, δηλαδή αυτό που η λέξη εκφράζει (πράγμα, ιδέα, κατάσταση), έχουν μεταξύ τους πρωτογενή σχέση. Ενώ σημειολογική είναι η γλώσσα στην οποία αυθαιρέτως ορίζεται ότι το αμ πράγμα (σημαινόμενο) εννοείται με το αμ (σημαίνον).

Με άλλα λόγια, η ελληνική γλώσσα είναι η μόνη γλώσσα της οποίας οι λέξεις έχουν πρωτογένεια, ενώ σε όλες τις άλλες οι λέξεις είναι συμβατικές, ση μαίνουν δηλαδή κάτι, απλώς επειδή έτσι «συμφωνήθηκε» με ταξύ εκείνων που τη χρησιμοποιούν.

Όλες οι λέξεις στην ελληνική ΣΗΜΑΙΝΟΥΝ, π.χ. η λέξη ενθου σιασμός = εν-Θεώ, γεωμετρία = γη + μετρώ, προφητεία = προ + φάω, άνθρωπος = (ο αρθρώνων λόγο).

Έχουμε δηλαδή αιτιώδη σχέση μεταξύ λέξεως-πράγματος, πράγμα ανύπαρκτο στις άλλες γλώσ σες. Τα πιο τέλεια προγράμματα Ίβυκος, Γνώσεις και Νεύτων αναπαριστούν τους δεκτικούς τύπους της ελληνικής σε ολοκληρώματα και σε τέλεια σχήματα παραστατικής, πράγμα που αδυνατούν να κάνουν για τις άλλες γλώσσες.

Και τούτο επειδή η ελληνική έχει μαθηματική δομή που επιτρέπει την αρμονική γεωμετρική τους απεικόνιση.

«BR» Ιδιαιτέρως χρήσιμα είναι τα ελληνικά προσφύματα όπως: τηλέ, λάνδη

=…LAND, ΓΕΩ…, νάνο, μίκρο, μέγα, σκοπό…. ισμός, ΗΛΕ-. ΚΤΡΟ…..κύκλο……

ΦΩΝΟ….. ΜΑΚΡΟ….. ΜΙ ΚΡΟ……. ΔΙΣΚΟ….. ΓΡΑΦΟ…,

ΓΡΑΜΜΑ…, ΣΥΝ…..

ΣΥΜ…, Κ.λπ…

Οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές θεωρούν την ελληνική γλώσσα «μη οριακή», δηλαδή ότι μόνο σ” αυτή δεν υπάρχουν όρια και γι” αυτό είναι αναγκαία στις νέες επιστήμες όπως η Πληροφορική, η Ηλεκτρονική, η Κυβερνητική και άλλες.

Αυτές οι επιστήμες μόνο στην ελληνική γλώσσα βρίσκουν τις νοητικές εκφράσεις που χρειάζονται, χωρίς τις οποίες η επιστημονική σκέψη αδυνατεί να προχωρήσει.

Γι” αυτούς τους λόγους οι Ισπανοί Ευρωβουλευτές ζήτησαν να καθιερωθεί η ελληνική ως η επίσημη γλώσσα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, διότι το να μιλά κανείς για Ενωμένη Ευρώπη χωρίς την ελληνική είναι σαν να μιλάει σε έναν τυφλό για χρώματα.

Μόλις το 3% των Ελλήνων χρησιμοποιεί ποδήλατο

Μόλις το 3% των Ελλήνων χρησιμοποιεί ποδήλατο

«Κάντε πετάλι» για πιο βιώσιμες πόλεις και καλύτερη ποιότητα ζωής. Μόλις των 3% των Ελλήνων στα μεγάλα αστικά κέντρα χρησιμοποιεί το ποδήλατο ως βασικό μέσο για τις καθημερινές του μετακινήσεις, σύμφωνα με νέα έρευνα της Public Issue για λογαριασμό του WWF Ελλάς.

Παρόλα αυτά, με το 27% των ερωτηθέντων να διαθέτει ποδήλατο και τους μισούς νέους (ηλικίας 18 - 35) να έχουν τα πρωτεία σε δράσεις όπως η πρωτοβουλία «Με ποδήλατο στη δουλειά» και η 8η Πανελλαδική Ποδηλατοπορεία μπορούν να είναι μια ακόμη «ορθοπεταλιά» για την υιοθέτηση του πλέον οικολογικού, οικονομικού και υγιεινού μέσου μετακίνησης.

Το πρόγραμμα WWF - Καλύτερη Ζωή, αποκλειστικός δωρητής του οποίου είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος δίνει σήμερα στη δημοσιότητα αποκαλυπτικά στοιχεία για τη χρήση του ποδηλάτου από τους Έλληνες.

Η έρευνα της Public Issue αποδεικνύει ότι έχουμε να κάνουμε ακόμη πολύ πετάλι:

Μόλις το 32% των πολιτών δήλωσε ότι χρησιμοποίησε το ποδήλατο τον τελευταίο χρόνο

το 15% των Αθηναίων δήλωσε ότι «δεν έχει κάνει ποτέ / δεν ξέρει» ποδήλατο

το 40% έχει να κάνει ποδήλατο από παλιά ή την παιδική του ηλικία

το 21% των πολιτών δήλωσε ότι το χρησιμοποιεί όσο συχνά θέλει.

το 27% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι η έλλειψη υποδομών και ποδηλατοδρόμων λειτουργεί αποτρεπτικά όσον αφορά τη χρήση του ποδηλάτου

Παράλληλα, η αίσθηση ανασφάλειας και η επικινδυνότητα -κάτι που οφείλεται εν μέρει και στην έλλειψη υποδομών - είναι ο λόγος μη συχνής χρήσης ποδηλάτου για το 23% των πολιτών.

Με ποδήλατο στη δουλειά

Το πρόγραμμα WWF - Καλύτερη Ζωή, μας καλεί να συμμετέχουμε στην πρωτότυπη δράση «Με ποδήλατο στη δουλειά» που διοργανώνεται για 4η συνεχόμενη χρονιά, μέχρι τις 31 Μαΐου, από τους ΠΟΔΗΛΑΤΕΣ και την Ποδηλ ΑΤΤΙΚΗ Κοινότητα. Πρόκειται για έναν φιλικό διαγωνισμό που καλεί τους εργαζόμενους να πηγαίνουν με το ποδήλατο στη δουλειά, προωθώντας την καθημερινή του χρήση και τα πολλαπλά του οφέλη.

Δείτε περισσότερα εδώ: http://biketowork.gr/

«Είναι εφικτό να βάλουμε ξανά το ποδήλατο στη ζωή μας. Ο φιλικός διαγωνισμός "Με ποδήλατο στη δουλειά" είναι μια πρώτης τάξεως αφορμή για να κάνουμε την αρχή», σημείωσε ο Αχιλλέας Πληθάρας, υπεύθυνος του προγράμματος WWF - Καλύτερη Ζωή.

Όπως προκύπτει και από την έρευνα της Public Issue, οι ποδηλατόδρομοι και όλες οι σχετικές υποδομές είναι απαραίτητα βήματα προς τη διάδοση του ποδηλάτου και τη βιώσιμη αστική μετακίνηση. Αυτό είναι και το κεντρικό αίτημα της 8ης Πανελλαδικής Ποδηλατοπορείας, στις 10 Μαΐου: «Βάλτε το ποδήλατο σε όλα τα σχολεία, και ποδηλατόδρομους σε κάθε συνοικία»

Δείτε περισσότερα για την 8η Πανελλαδική Ποδηλατοπορεία εδώ: http://podilattiki.gr/index.php/draseis/item/19-panelladiki-podilatoporeia-2015

«Οι ποδηλάτες της Αθήνας και της Αττικής, επικεντρώνουμε το αίτημα για ποδηλατόδρομους στην άμεση υλοποίηση του Μητροπολιτικού Δικτύου Ποδηλατικών Διαδρομών (ΜΔΠΔ) που περιλαμβάνεται στο Ρυθμιστικό Σχέδιο Αθηνών (ΡΣΑ), και βρίσκεται στην αρμοδιότητα της Περιφέρειας Αττικής. Η δημιουργία ενός δικτύου που θα ενώνει τις γειτονιές και θα δίνει τη δυνατότητα στους ποδηλάτες να κινούνται με ασφάλεια από τη μία άκρη της πόλης στην άλλη, θα είναι καταλυτική παρέμβαση στην αύξηση της χρήσης του μέσου. 'Άλλωστε , το ποδήλατο είναι μια καθημερινή πραγματικότητα για έναν αρκετά σημαντικό αριθμό Αθηναίων. Πρέπει να αποκτήσει και αυτό τον χώρο του στον δρόμο, όπως όλα τα Μέσα Μετακίνησης», δηλώνει ο Δημήτρης Σπυρόπουλος  μέλος της Ποδηλ ΑΤΤΙΚΗΣ κοινότητας και της οργανωτικής επιτροπής της φετινής Πανελλαδικής Ποδηλατοπορείας.

ΚΑΡΤΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ

Εθνική: Το σχεδιασμό και το συνολικό κόστος για την "Κάρτα Αλληλεγγύης"

ΑΘΗΝΑ 07/05/2015

Το σχεδιασμό, την υλικοτεχνική στήριξη και το συνολικό κόστος για την έκδοση και χορήγηση στους δικαιούχους της «Κάρτας Αλληλεγγύης», ανακοίνωσε ότι ανέλαβε η Εθνική Τράπεζα.

Όπως επισημαίνει σε ανακοίνωσή της, η κίνηση αυτή εντάσσεται σε γενικότερο στρατηγικό σχεδιασμό της τράπεζας για υλοποίηση πρωτοβουλιών και δράσεων, που στηρίζουν νοικοκυριά και ευρύτερα την κοινωνία.

«Κατ' αυτό τον τρόπο, η Εθνική Τράπεζα, έμπρακτα αποδεικνύει και πάλι τον κοινωνικό ρόλο που επί δεκαετίες υπηρετεί και αντανακλά τη γενικότερη κινητοποίησή της μέσα στις μεταβαλλόμενες συνθήκες της κρίσης, σηματοδοτώντας την προσπάθεια για μια νέα εποχή», σύμφωνα με την ανακοίνωση.

Η «Κάρτα Αλληλεγγύης» είναι ένας σύγχρονος και ασφαλής τρόπος διενέργειας αγορών από τους δικαιούχους του επιδόματος. Είναι ονομαστική και έχει τη μορφή προπληρωμένης κάρτας με τεχνολογία "chipandpin". Η κάρτα θα χρησιμοποιείται αποκλειστικά για αγορές τροφίμων σε πάνω από 5.000 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, τα οποία διαθέτουν τερματικές συσκευές αποδοχής καρτών όλων των Τραπεζών (pos).

Η «Κάρτα Αλληλεγγύης», χορηγία της Εθνικής Τράπεζας, προορίζεται, σε συνεργασία με το υπουργείο Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης & Κοινωνικής Αλληλεγγύης, να χορηγηθεί σε 150.000 οικογένειες για τη διενέργεια αγορών από καταστήματα εμπορίας τροφίμων, στο πλαίσιο του νόμου αντιμετώπισης της ανθρωπιστικής κρίσης (Ν.4320/2015).

Ο βασιλιάς της μαρμελάδας

Με λεμόνι και νεράντζι: ο βασιλιάς της μαρμελάδας

Κλασική μαρμελάδα που θα την φτιάξετε με τα μυρωδάτα εσπεριδοειδή της εποχής. Η συνταγή μου είναι εμπνευσμένη από την αγγλική παραδοσιακή marmalade, που την λένε και «μαρμελάδα Χριστουγεννιάτικη», μια και τα παλιά χρόνια λεμόνια και νεράντζια ήταν πολύτιμοι εισαγόμενοι καρποί στα Βρετανικά νησιά και τούτη είναι η κορωνίδα της μαρμελάδας. Αποκαλείται “marmalade” στα αγγλικά ενώ όλες οι άλλες λέγονται “jam”. Αν έχετε μυρωδάτες φλούδες από μανταρίνι ή κουμκουάτ, μπορείτε να τις προσθέσετε και αυτές.

Μαρμελάδα νεράντζι-λεμόνι
Διασκευή από την κλασική αγγλική συνταγή για marmalade.

Για περίπου 7 βαζάκια (250 ml):

·        10 - 12 φρούτα (6 νεράντζια και 4 - 6 λεμόνια) πολύ φρέσκα, κατά προτίμηση βιολογικά, δείτε σημείωση

·        1 ½ λίτρα νερό

·        1 ½ - 2 κιλά ζάχαρη (ανάλογα με το γούστο σας)

Πλύντε τα φρούτα σε τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε τα σε κατσαρόλα που να τα χωράει στριμωχτά - βάλτε 10, 12 ή περισσότερα, όσα ακριβώς χωράνε σε μια στρώση. Περιχύστε με το νερό και βάλτε να πάρουν βράση. Τοποθετήστε πάνω ένα πυρίμαχο πιάτο για να τα κρατάει βυθισμένα στο νερό και βράστε 15 λεπτά, να αρχίσουν να μαλακώνουν. Με πιρούνι ή σουβλί κάντε 2-3 τρύπες σε κάθε νεράντζι και λεμόνι και συνεχίστε να βράζετε 5-10 λεπτά ακόμα, μέχρι να είναι μαλακά. Με τρυπητή κουτάλα μεταφέρετε τα φρούτα σε τρυπητό και αφήστε να κρυώσουν ελαφρά, για να μπορείτε να τα πιάσετε.

Αδειάστε τη ζάχαρη - περισσότερη ή λιγότερη, όση θέλετε - στην κατσαρόλα με το ζουμί από τα εσπεριδοειδή, ανακατώστε με ξύλινο κουτάλι και χαμηλώστε πολύ τη φωτιά, μόλις να σιγοβράζει, ίσα που να διαλυθεί η ζάχαρη. Μεταφέρετε ένα νεράντζι ή λεμόνι σε βαθύ πιάτο, κόψτε το στη μέση και με κουτάλι βγάλτε τη σάρκα.

Απλώστε τουλπάνι σε σήτα και βάλτε μέσα τη σάρκα, κουκούτσια κλπ. από τα φρούτα. Κρατήστε μόνο το φλούδι με το λευκό τμήμα.

Ανάλογα με το γούστο σας, κόψτε το σε λεπτότερα ή πιο χοντρά κομματάκια - εγώ κόβω μικρές λουρίδες.

Αφού τελειώσετε με όλα τα φρούτα, δέστε χαλαρά το τουλπάνι με τη σάρκα. Μεταφέρετε στην κατσαρόλα με το ζαχαρωμένο ζουμί την κομμένη φλούδα των φρούτων καθώς και το τουλπάνι με τη σάρκα, που θα το δέσετε στην άκρη της κατσαρόλας, να βρέχεται καλά από το ζουμί.

Δυναμώστε τη φωτιά και βράζετε ζωηρά τη μαρμελάδα, ανακατώνοντας πού και πού, για 15-20 λεπτά ή περισσότερο. Όταν αρχίσει να σιροπιάζει - οι φυσαλίδες γίνονται μεγαλύτερες -, βάλτε ένα κουταλάκι σε μεγάλο πιάτο και αφήστε το να κρυώσει. Η μαρμελάδα είναι έτοιμη αν η κρύα κουταλιά ζαρώνει καθώς την σπρώχνετε με το δάχτυλο. Πιέστε να βγει το ζουμί και πετάξτε το περιεχόμενο από το τουλπάνι.

Αμέσως μεταφέρετε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα στεγνά βαζάκια κλείνοντας το καπάκι. Μπορεί να μοιάζει νερουλή αλλά μόλις κρυώσει θα πήξει πολύ.

Σημείωση:
Προτείνω να μαζέψετε τα νεράντζια από τα δέντρα στα πεζοδρόμια της Αθήνας και των προαστίων. Πλύντε τα καλά όμως, με σαπούνι, γιατί τραβάνε το μαύρο καυσαέριο κυρίως στο κέντρο της πόλης.